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Tomar mate es una costumbre social que tiene mucha fuerza en varios países de América del Sur y se ha comenzado a extender en varios países del mundo, pero además de popularizarse por su sabor y todas las variedades que se pueden preparar, en gran parte se ha vuelto una bebida tan popular gracias a […]

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Esta leyenda guaraní de la yerba mate es conocida como Caá Yaríi y esta es la versión más precisa que hemos podido encontrar, ya que si buscas la leyenda de la yerba mate encontraras muchas versiones que cambian nombre de los personajes y otros hechos de la leyenda. Cuenta la leyenda guaraní que las tribus […]

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El mate muchas veces es tomado como una tonalidad de ciertas pinturas, aunque también es conocido como una jugada del ajedrez, pero en esta oportunidad el mate es el nombre que se le atribuye a la infusión que ha sido preparada utilizando hoja de yerba mate, siendo una bebida con un magnifico sabor que puede […]

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El Mate de té quizás no sea una bebida típica en muchas ciudades del mundo, pero especialmente en Uruguay se trata de una deliciosa infusión que ha ganado popularidad entre la población juvenil, aunque también es una bebida con mucho reconocimiento en la parte costera, por lo que es necesario probarla para saber lo deliciosa […]

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El mate es una magnifica yerba que cuenta con reconocimiento en diferentes países pertenecientes al continente Americano y se trata de una magnifica planta utilizada para realizar infusiones que resultan ser sumamente deliciosas y que suelen ser combinadas con deliciosas frutas frescas para darle un mejor sabor a la infusión con mate. índice1 ¿Qué es […]

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En Argentina se han adoptado diferentes tradiciones que provienen de diferentes partes, principalmente de America y el preparado de infusiones con Mate es una de esas costumbres que los argentinos han adoptado de Uruguay, puesto que se trata de una infusión que tiene un magnifico sabor y que deleita los paladares tanto como el café. […]

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Un mate cocido es una forma simple, interesante y alternativa al mate convencional. Se obtiene cuando en agua caliente procedemos a disolver la yerba mate, teniendo así como resultado, un líquido aromático que se asemeja al famoso té. Cada vez son más sorprendentes las propiedades de esta infusión y a medida que avanzan las investigaciones […]

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Esta es una buena hipótesis, muchos sureños, argentinos, uruguayos, paraguayos, bolivianos, chilenos, toman mate cada día de sus vidas, será que pueden estar haciendo daño a sus organismos. Para saber esto aprendamos como se prepara el mate y así entrar a la materia que nos toca. Para preparar un mate cebado se coloca la yerba […]

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La preparación de una infusión de yerba mate se lleva realizando muchas generaciones atrás en América del Sur, especialmente en Argentina. Durante distintas épocas, durante muchos años ha venido siendo una cultura argentina el tomar un mate. En el territorio argentino esa costumbre donde se reúnen con familiares y amigos para compartir y beber esa […]

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La yerba mate, proviene de un arbusto que pertenece al género Ilex, también conocidas como acebos. Su nombre científico es Ilex paraguariensis, han crecido de manera natural en las cuencas de los ríos Uruguay y Paraná, sobre todo en sus partes más elevadas. En la actualidad, Brasil es el más grande productor de yerba mate […]

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El mate es una tradicional bebida de la región sudamericana, un té que se realiza con la yerba mate, que proviene de una planta con el mismo nombre. Dependiendo de la región el mate es bebido de distintas formas. En Bolivia, Paraguay, y algunas provincias ubicadas al noreste de Argentina es conocida como Tereré y […]

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