¿Por qué el mate es un gran aliado para nuestra salud?

¿Por qué el mate es un gran aliado para nuestra salud?

El mate es una infusión muy popular en América del Sur, siendo una bebida que se consume todos los días por miles de personas en Uruguay, Argentina, Paraguay y Brasil, pero gracias a su gran popularidad ha comenzado a popularizarse en otros países.

Pero otra de las razones por la que esta infusión se ha vuelto tan popular es porque aporta una gran variedad de beneficios para nuestro organismo, además de que se puede combinar a la perfección con otras hierbas que tiene efectos medicinales, potenciando así los beneficios que tiene para ofrecer.

Si estas interesado en conocer las propiedades de la yerba mate lo más seguro es que no estés muy familiarizado con esta yerba, por lo que a continuación, antes darte los detalles de mate cocido propiedades, hablaremos un poco sobre el mate y su origen.

¿Qué es el mate?

Las hojas de la yerba mate (Ilex paraguaiensis) es una planta originaria de las cuencas de los ríos Parná, Paraguay y al norte de Uruguay, la cual era consumida por los indígenas guaraní que la nombraron Ka´ay, en donde “Ka” significa hierba e “ay” significa agua.

Estas plantas se tienen que secar, cortar y moler para formar la yerba mate que se consume, la cual tiene un sabor amargo gracias a los taninos que tiene sus hojas. Los amantes más ortodoxos del mate disfrutan y defienden su sabor amargo, aunque cada vez son más las personas que optan por endulzar la bebida con stevia, miel, azúcar, edulcorante, etc…

El mate, de la misma forma que el café y el té, tiene un efecto estimulante gracias a que tiene cafeína, pero también tiene otras propiedades que son muy buenas para nuestra salud.

Las propiedades de la yerba mate

  • Ayuda a mejorar la digestión de la persona que lo consume.
  • Es un diurético.
  • Estimula las actividades mentales y físicas (gracias a la cafeína).
  • Ayuda a la regeneración celular (gracias a los antioxidantes).
  • Elimina la fatiga (gracias a la cafeína).
  • Tiene vitamina A, B1, B2, C y E.
  • Tiene minerales como fósforo, hierro, calcio, manganeso de potasio.
  • Es vaso-dilatador, ayudando a mejorar la circulación.
  • Estimulante natural que no tiene contradicciones.
  • Gracias a su acción antioxidante ayuda a eliminar el colesterol malo (LDL).
  • Es rico en flavonoides que protegen las células y ayudan a prevenir el envejecimiento.
  • Se recomienda tomar dos veces al día para disfrutar de sus beneficios. Consumirlo más no es bueno.
  • Ayuda a prevenir la osteoporosis, encargándose de ayudar a fortalecer los huesos gracias al calcio y las vitaminas que tiene.
  • Ayuda a mejorar los síntomas de gota (exceso de ácido úrico).
  • Es de gran ayuda para bajar de peso (añadiéndose a una dieta balanceada).
  • Es rico en fibras que ayudan a mejorar el funcionamiento del intestino.
  • Regula las unciones cardiacas.
  • Tiene beneficios sobre los nervios y los músculos.

Como mencione anteriormente, abusar del mate no te convertirá en la persona más saludable del mundo, ya que debes recordar que absolutamente todo en este mundo es malo en exceso, el mate no es una excepción.

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