¿Cómo curar un mate de madera?

¿Cómo curar un mate de madera?

El mate es una deliciosa bebida o infusión que se consume en diferentes partes del mundo y que se extendió desde Uruguay y Paraguay hasta una gran cantidad de países del continente Americano, por lo que ha logrado ganar muchísima popularidad y ser degustada por cientos de personan en el mundo, así que es necesario saber cómo curar un mate de madera

 

Para aprender como curar un mate es necesario saber…

Lo primero que se debe tener en cuenta es que hay diferentes tipos de mates, por lo que hay que identificarlos para saber como curar un mate en vista de que se encuentran los mates de calabaza, los de madera, los de caña, los del metal, de alpaca, los de hueso y los de plata entre muchísimos más y para evitar que se rompa es necesario curarlo.

Pasos para curar nuestro mate de madera…

Para saber como curar un mate de madera es necesario seguir algunos sencillos pasos, puesto que solamente se debe untar el mate de madera con abundante aceite, aunque también se puede hacer uso de la manteca y al untar el mate, el mismo debe dejarse durante 24 horas para que la yerba logre humedecerse por completo.

Este proceso permite que podamos lavar y usar el mate con completa confianza.

¿Cómo curar un mate amargo?

En ocasiones los mates pueden resultar ser amargos, así que hay que saber cómo curar un mate de madera amargo, y para ello hay que lavar primeramente el interior del mismo utilizando un poco de agua caliente, pero posteriormente de se debe llenar la yerba y dejarla secar.

A medida que la yerba se vaya secando, es conveniente que se le agregue un poco más de agua tibia para mantener la humedad de la misma y este proceso se puede repetir unas dos o tres veces. Luego la yerba podrá usarse con normalidad en vista de que se ha ido quitando un poco la amargura de la misma.

¿Cómo curar un mate dulce?

Así como hay mates amargos, también se pueden hacer infusiones de mate dulces y para aprender como curar un mate dulce es necesario que se humedezca el interior de la yerba utilizando agua de la canilla, y posteriormente se debe colocar dentro un poco de azúcar para posteriormente sacudir el mate, asegurando que las paredes estén cubiertas de azúcar.

Luego se debe dejar el mate hasta que el mismo haya secado completamente y se deberá enjuagar bien utilizando agua caliente sin que la misma haya hervido, aunque también se puede llenar la yerba que se ha usado y humedecerla utilizando agua caliente.

También se puede…

Para curar nuestro mate de madera se pueden utilizar diferentes métodos, pero el más utilizado se basa en el aceite y la manteca, puesto que al untar los mates con suficiente aceite y suficiente manteca, se logran sellar los poros, así como también se logra alargar la vida útil de la hierba.

Aunque otras personas prefieren llenar la yerba o humedecerla una vez que la misma haya sido utilizada y esté cebada, por lo que habrá que humedecerla con agua tibia y con frecuencia, puesto que no se debe permitir que seque completamente, y el proceso deberá durar 24 horas, repitiendo el peso durante varios días sin tener que cambiar de yerba.

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