Cebar mate o Sebar mate

Cebar no es lo mismo que sebar

Cebar mate o Sebar mate

La diferencia entre cebar o sebar, constituye una gran confusión para muchas personas que significa cebar y que significa sebar, ¿funcionan igual? O ¿Poseen definiciones diferentes?

Lo cierto es que cebar, no es lo mismo que sebar; Cuando hablamos de Cebar podemos referirnos a muchísimos términos de variedad bastante amplia, se puede hablar del acto en el cual se alimenta a un animal para su posterior consumo, excederse al realizar una acción o incluso el método en el cual se establece la preparación de el mate una infusión de yerbas argentinas.

El asunto cambia cuando hablamos de la palabra sebar, ya que corresponde a un error ortográfico muy comúnmente utilizado, sin significado alguno que aparece, principalmente por una confusión al pronunciar la palabra, error que es cometido constantemente en América donde se pronuncia con el mismo fonema la letra C, S y Z.

Ahora que aclaramos este punto, no centramos en lo que realmente es de necesidad aclarar, y es que, Cebar un mate y no sebar un mate, la forma correcta de utilizar la palabra y manera adecuada en la cual realizamos dicho proceso.

Cuando hablamos de la preparación de un mate, sabemos que existen numerosos pasos que deben ser seguidos al pie de la letra, con la finalidad de conseguir el mejor sabor de esta infusión, entre los cuales encontramos la fase de cebado del mate.

Verter agua caliente sobre la bombilla y la yerba que está contenida en un recipiente cada vez que se va a tomar un mate, es lo que comúnmente se conoce como cebar, pero su definición va mucho más allá de eso, gracias a que el consumo de esta bebida en argentina es más un acto social y cultural que un simple acto que se realiza por gusto.

Cuando un mate es cebado, se habla no solo del proceso ya descrito, si no, que se trata de servir, de compartir y de seguir una tradición que prácticamente se encuentra incrustada en el ser de cada argentino; se debe evitar sobre todo cometer errores en dicho acto sobre todo aquellos que puedan ser considerados un insulto u ofensa para el invitado o para el cebador.

Es por esto que cebar un mate, puede considerarse una obra de arte para muchos expertos, que debe realizarse de forma meticulosa, para así conseguir, la bebida con el mejor sabor.

Un cebador, es aquella persona encargada de servir el mate, quien realiza el proceso de elaboración y quien debe además de todo lo anterior, consumir el primer trago, el más amargo del mate, como tradición obligatoria.

Sin embargo a la hora de hablar de mate, es necesario recordar que sobre gustos no existe nada escrito y que lo más importante a la hora de su elaboración es disfrutarlo y compartirlo, es por esto que el trabajo de un cebador más que la preparación misma del mate, es poder generar un ambiente adecuado para disfrutar de él.

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